Từ tờ mờ sáng, các "thủ phủ" gà, vịt quay nức tiếng Sài Gòn như trên đường Bùi Hữu Nghĩa, Phan Văn Trị (Quận 5) hay Tùng Thiện Vương (Quận 8) đã tấp nập người mua kẻ bán. Phóng viên Dân Việt ghi nhận, tại một cửa hàng nổi tiếng trên đường Bùi Hữu Nghĩa, dòng người xếp hàng kéo dài, ai cũng mong sớm mua được những con vịt quay vàng ươm, thơm phức về kịp giờ cúng.

Dòng người nô nức xếp hàng mua vịt quay nhân dịp Tết Đoan Ngọ tại một cửa hàng ở quận 5. Ảnh: N.M

Để đáp ứng nhu cầu tăng đột biến, các cửa hàng đã phải huy động tối đa nhân lực. Tay dao, tay thớt thoăn thoắt, mồ hôi nhễ nhại, nhưng nhiều thời điểm nhân viên vẫn không xuể vì lượng khách quá đông. Được biết, không chỉ riêng ngày mùng 5 mà từ vài ngày trước, nhiều gia đình đã bắt đầu mua vịt quay, khiến không khí mua sắm cho ngày Tết Đoan Ngọ càng thêm phần náo nhiệt. Những đơn hàng lớn thường phải đặt trước nhiều ngày mới đảm bảo có đủ số lượng.

Một nhân viên tại quán vịt quay trên đường Bùi Hữu Nghĩa chia sẻ: "Khách đến đây từ lúc 5 – 6 giờ sáng, có người đã đặt hàng từ vài ngày trước. Ngoài vịt quay thường, cửa hàng còn có vịt quay tiêu để đa dạng lựa chọn. Giá bán vẫn duy trì như ngày thường, vịt quay thường là 325.000 đồng/con, vịt quay tiêu 350.000 đồng/con. Riêng hôm nay, số lượng vịt bán ra tăng gấp 4-5 lần ngày thường để đáp ứng đủ nhu cầu của bà con."

Nhiều cửa hàng phải tăng công suất để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Ảnh: N.M

Trong dòng người đông đúc, chú Trí (64 tuổi, ngụ Quận 4) cho biết đã có mặt từ sớm tại cửa hàng trên đường Bùi Hữu Nghĩa. "Năm nào cũng vậy, cứ đến Tết Đoan Ngọ là tôi lại ra đây mua vịt quay về cúng rồi cả nhà cùng ăn. Sáng nay tôi phải xếp hàng khoảng 20-30 phút mới tới lượt. Vịt ở đây ngon, giá cả không tăng nên người dân tin tưởng, xếp hàng mua đông lắm," chú Trí vui vẻ nói.

Tương tự, cô Vân (53 tuổi, từ Quận Bình Tân) cũng đến từ 6 giờ sáng để chờ mua. "Tôi là khách quen ở đây nhiều năm rồi. Nhà tôi có 4 người nên mua một con là vừa đủ ăn," cô Vân chia sẻ. Bên cạnh gà, vịt quay, các cửa hàng còn bán kèm bánh mì, xôi… để phục vụ đa dạng nhu cầu ẩm thực ngày lễ của người dân.

Không chỉ riêng các địa điểm nổi tiếng ở Quận 5, không khí mua sắm tấp nập cũng diễn ra tại nhiều khu vực khác. Tại một cửa hàng vịt quay trên đường Tùng Thiện Vương (Phường 12, Quận 8), dòng người cũng đông nghịt từ sớm, ai nấy đều vui vẻ chờ đợi để mang về nhà món ngon dâng lên tổ tiên.

Tết Đoan Ngọ, với ý nghĩa "giết sâu bọ", là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Tại TP.HCM, việc chuẩn bị một mâm cỗ cúng tươm tất với trái cây theo mùa, bánh ú tro, xôi chè và đặc biệt là gà hoặc vịt quay đã trở thành một nét văn hóa quen thuộc, thể hiện lòng thành kính và mong ước về một năm mới khỏe mạnh, sung túc.

×