Loại cá ngon bổ rẻ, vừa bồi bổ sức khỏe, vừa tăng cường nhan sắc, kho cá theo cách này đảm bảo ngon
Trong loại cá này có chứa lượng collagen rất phong phú nên có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp, kho cá với loại nước này cực ngon.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép số 115/GP-BTTTT cấp ngày 01/3/2022
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Năm 2003, Nguyễn Đăng Mạnh, khi mới 19 tuổi, đã khăn gói vào Nam lập nghiệp và làm đủ nghề để kiếm sống. Năm 2006, anh Mạnh quyết định trở về quê hương, xây dựng gia đình, làm nghề cơ khí có thu nhập ổn định.
Năm 2020, trong quá trình thi công nhà màng cho các hộ trồng dưa lưới, anh Mạnh nhận thấy đây là mô hình nông nghiệp tiềm năng với thị trường lớn. Đặc biệt, tại xã Thạch Hạ quê anh có nhiều diện tích đất bạc màu bỏ hoang.
Từ đó, anh bắt đầu tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm trồng dưa lưới qua mạng Internet, sách báo và từ các hộ gia đình đã lắp đặt nhà màng.
Dám nghĩ, dám làm, anh Nguyễn Đăng Mạnh quyết định thuê hơn 10.000m² đất hoang hóa, cải tạo đất, xây dựng nhà màng 6.000m² ứng dụng những công nghệ và kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nông nghiệp.
Anh Mạnh chia sẻ: “Khi tôi có ý định thuê đất bỏ hoang để làm nhà màng trồng dưa lưới Huỳnh Long, gia đình tôi không đồng tình, hoàn toàn phản đối. Người ngoài cũng cho rằng tôi bị "khùng" khi bỏ tiền ra thuê đất bỏ hoang.
Dù bị phản đối, tôi vẫn kiên quyết thuyết phục gia đình, vay mượn hàng tỷ đồng để đầu tư vào nhà màng, hệ thống tưới nước, bón phân và chăm sóc cây qua điện thoại thông minh".
Anh Nguyễn Đăng Mạnh chia sẻ: "Giống dưa Huỳnh Long phù hợp với khí hậu nắng nóng và thổ nhưỡng của miền Trung. Dưa lưới Huỳnh Long dễ trồng, ít sâu bệnh và cho thu nhập cao. Mỗi cây phát triển tốt, cho từ 6 đến 8 quả, nhưng tôi chỉ giữ lại một quả/cây để đảm bảo chất lượng. Sau 3 tháng trồng, quả đạt trọng lượng từ 2-2,5kg/quả, hình tròn đẹp, vân lưới đều, đạt tiêu chuẩn".
Để giảm sức lao động, tăng năng suất, anh Mạnh đã đầu tư hệ thống tưới nước phun sương nhỏ giọt tự động, cùng hệ thống cung cấp phân bón tự động. Ngoài ra, anh còn theo dõi sự phát triển của cây và đo độ ẩm qua điện thoại thông minh kết nối wifi.
Thay vì phải tốn thời gian, nhân lực để thụ phấn thủ công, anh Mạnh đã nuôi ong, thả vào vườn dưa để thụ phấn cho hoa khi đến mùa. Phương pháp này giúp tỷ lệ đậu quả đạt gần 100%, trong khi thụ phấn thủ công chỉ đạt khoảng 85%.
Đến nay, anh Mạnh đã có hơn 4.000 m² nhà màng trồng dưa, năng suất đạt hơn 20 tấn/năm. Giá bán hiện tại là 35.000 - 40.000 đồng/kg, thu về khoảng 700 triệu đồng mỗi năm.
Với đam mê nông nghiệp, anh Nguyễn Đăng Mạnh đã đầu tư tiền tỷ để xây dựng nhà màng, trồng giống nho mẫu đơn (một loại cây có giá trị cao tại Hà Tĩnh). Nho mẫu đơn (còn gọi là nho sữa hoặc nho xanh sữa) có độ giòn, vị ngọt với hàm lượng đường cao, hương thơm nhẹ của sữa đặc trưng. Giống nho mẫu đơn được trồng chuyên nghiệp tại Hàn Quốc.
Anh Nguyễn Đăng Mạnh chia sẻ: "Sau khi tìm hiểu thông tin trên mạng, tôi biết đến mô hình trồng nho mẫu đơn ở Bắc Giang. Thấy mô hình này mang lại hiệu quả kinh tế cao, tôi quyết tâm đến tận nơi học hỏi. Khi thấy người ta trồng nho mẫu đơn, tôi rất mê.
Giống nho mẫu đơn tuy khó trồng nhưng phù hợp với khí hậu tại địa phương và mang lại thu nhập cao. Tôi nghĩ nếu người ta trồng được, mình cũng trồng được, nên quyết định mua 400 gốc giống nho mẫu đơn nhập từ Hàn Quốc với chi phí 200 triệu đồng để thử nghiệm".
Để cây nho phát triển tốt, anh Mạnh tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc, xây dựng hệ thống rãnh thoát nước cho vườn, cải tạo đất để đảm bảo dinh dưỡng cho cây.
Anh Nguyễn Đăng Mạnh cho biết: “Với điều kiện thời tiết ở miền Trung có độ ẩm cao, mưa nhiều, tôi phải thiết kế hệ thống thoát nước hợp lý, giữ ẩm cho cây. Nhà màng được xây dựng để chống nắng nóng, dưới gốc cây, tôi sử dụng bạt đen che phủ luống. Sau một thời gian, tôi nhận thấy phương pháp này không hiệu quả, đã chuyển sang để cỏ mọc um tùm để giữ độ ẩm".
Trong quá trình canh tác, anh Mạnh hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu, phân hóa học, thay vào đó sử dụng chế phẩm hữu cơ làm phân bón và thuốc sinh học để phòng trừ sâu bệnh.
Giống nho mẫu đơn có giá khá cao, khoảng 500.000 đồng/cây giống, nhiều người gọi là nho “quý tộc”. Nho mẫu đơn có tính kháng bệnh cao nhưng yêu cầu am hiểu kỹ thuật để xử lý cho cây ra trái.
Theo anh Mạnh, giống nho mẫu đơn được trồng rất chuyên nghiệp tại Hàn Quốc, vào mùa đông cây sẽ dồn dinh dưỡng về gốc, lá trên ngọn sẽ rụng hết, giúp việc xử lý cây ra trái dễ dàng hơn. Trong khi đó, tại miền Trung, đặc biệt là Hà Tĩnh, thời tiết chủ yếu có nắng và mưa, nên phải có can thiệp để xử lý cho cây ra trái.
“Việc chăm sóc nho rất phức tạp. Ngoài việc xây dựng hệ thống nhà giàn, hệ thống tưới tự động, việc cắt tỉa lá, cắt cành cũng quyết định đến chất lượng quả. Quy trình cắt tỉa đòi hỏi kỹ thuật, phải quan sát hoa vừa nở rồi dùng chế phẩm sinh học để xử lý làm mất hạt.
Sau đó, tiếp tục xử lý để kéo giãn chùm hoa, tránh mầm bệnh, thối trái và tăng kích thước trái. Sau khi trái ra, phải tỉa 3 lần để chùm nho đạt chất lượng đều, đẹp. Mỗi cây chỉ giữ lại 5-7 chùm, cây khỏe giữ được 8-10 chùm để đảm bảo sự phát triển cho quả", anh Nguyễn Đăng Mạnh bật mí.
Dù mới trồng thử nghiệm, vườn nho mẫu đơn của anh Mạnh đã thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên. Quả đã cho thu hoạch, chất lượng quả khá đảm bảo. Tháng 3/2024, cây nho đã có những hoa đầu tiên, dự kiến sẽ cho thu hoạch vụ mùa đầu tiên vào tháng 7/2025 âm lịch.
Anh Mạnh dự tính, nếu thuận lợi, mỗi gốc nho sẽ cho sản lượng 15kg, tổng năng suất có thể đạt 6 tấn, giá bán từ 250.000-300.000 đồng/kg, gia đình thu về hàng tỷ đồng mỗi năm.
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Nguyễn Duy Ngân - Chủ tịch Hội Nông dân TP. Hà Tĩnh cho biết: “Anh Nguyễn Đăng Mạnh là người ‘hồi sinh’ nhiều diện tích đất nông nghiệp hoang hóa, thành mô hình nông nghiệp công nghệ cao. Anh Mạnh cũng là người tiên phong đưa những loại cây mới, có giá trị cao về trồng tại địa phương, theo định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ, bền vững của TP. Hà Tĩnh".
"Không chỉ làm giàu cho bản thân, HTX do anh làm chủ nhiệm còn tạo công ăn việc làm cho bà con, góp phần giúp địa phương xây dựng xã kiểu mẫu và nâng cao tiêu chí thu nhập, đáp ứng yêu cầu về nông thôn mới", ông Nguyễn Duy Ngân – Chủ tịch Hội Nông dân TP. Hà Tĩnh, cho hay.
Tỉnh Quảng Bình tham gia chương trình quảng bá địa phương Việt Nam tại Cộng hòa Séc, Vương quốc Bỉ do Cục Ngoại vụ và Ngoại giao Văn hóa - Bộ Ngoại giao phối hợp với Đại sứ quán Việt Nam tại các nước và UBND các tỉnh, thành phố: Quảng Bình, Bạc Liêu, Vĩnh Long, Huế, Phú Yên tổ chức.
Trong loại cá này có chứa lượng collagen rất phong phú nên có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp, kho cá với loại nước này cực ngon.
Doanh nhân người Mỹ Elon Musk bày tỏ mối quan ngại sâu sắc về các cuộc biểu tình ở Los Angeles và ông đã đăng một bài viết tương ứng trên mạng xã hội X.
Gia nhập Mossad năm 23 tuổi, nữ tình báo Israel Aliza Magen trở thành một trong những nhân vật có ảnh hưởng nhất của tổ chức này. bà từng đảm nhiệm nhiều chức vụ cao ở cả Israel và nước ngoài, chức vụ cuối cùng là Phó Giám đốc Mossad. Trong suốt sự nghiệp của mình, Magen đã tham gia nhiều chiến dịch tình báo, ngăn chặn hàng trăm vụ khủng bố. Ngày 14/5/2025, Aliza Magen qua đời tại Jerusalem, hưởng thọ 88 tuổi.
UBND huyện Đắk R’lấp (Đắk Nông) đã thành lập tổ xác minh sau khi Báo Dân Việt phản ánh tình trạng xã, thị trấn “nợ như chúa chổm”, từ tiền cơm đến văn phòng phẩm, hoa tươi.
Đến phố biển Nha Trang của tỉnh Khánh Hòa, du khách sẽ đắm chìm trong thế giới ẩm thực hải sản, đặc sản Nha Trang. Tuy nhiên, có một loại hải sản gọi là ốc Dâu rất quý hiếm, ít người có dịp thưởng thức.
Trên hành trình mưu sinh xa quê, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số gặp phải rào cản lớn về kỹ năng nghề, phải làm những công việc nặng nhọc, thu nhập thấp. Nhận thức rõ thực trạng này, nhiều địa phương chủ động tổ chức các lớp đào tạo nghề gắn liền với giải quyết việc làm. Nhờ đó giúp phụ nữ vùng nông thôn và đồng bào dân tộc thiểu số ổn định sinh kế, vươn lên thoát nghèo bền vững.
Tại khu vực nút giao An Phú (TP.Thủ Đức, TP.HCM), hàng dài ô tô, xe máy xếp hàng nhích từng chút một khi di chuyển qua đây.
Dõi theo lịch phát sóng trực tiếp giải bóng chuyền nữ AVC Nations Cup 2025 diễn ra từ ngày 7/6 tới 14/6 tại nhà thi đấu Đông Anh, Hà Nội. ĐT nữ Việt Nam đã có 2 chiến thắng thuyết phục trước Hong Kong và Đài Loan.
Toàn bộ thủ tục hành chính lĩnh vực xây dựng tại Hà Nội được chuyển sang trực tuyến, gồm cấp giấy phép xây dựng, sửa chữa, cải tạo nhà ở tiêng lẻ, công trình đặc biệt cấp I, II, III, IV.
Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Nguyễn Kim Sơn đã có lý giải về việc tại sao quy định nhà giáo không được dạy thêm cho học sinh mà mình đang trực tiếp giảng dạy.
Từ ngày Đại tướng Võ Nguyên Giáp về Vũng Chùa - Đảo Yến (xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) hòa mình vào đất mẹ, vùng đất hẻo lánh sôi động hẳn với hàng triệu lượt đồng bào viếng thăm.
Xả thải gây mùi hôi thối tại bãi biển, Công ty cổ phần thương mại và du lịch san hô Đà Nẵng – Chủ đầu tư khu du lịch Temple Resort Danang bị xử phạt hơn 220 triệu.
Công an phường 2, quận 5 đã mời làm việc với người đàn ông đập phá cửa kính, tấn công tài xế ô tô trên đường Lê Hồng Phong.
Chủ tịch UBND TP Huế yêu cầu ưu tiên sử dụng công nghệ, kỹ thuật truyền thống khi phục chế bảo vật quốc gia Ngai vua triều Nguyễn bị phá hoại.
Lạng Sơn không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn là nơi lưu giữ nhiều nghề thủ công truyền thống độc đáo. Trong đó, Cao khô Chợ Bãi ở xã Yên Phúc, huyện Văn Quan, là một đặc sản trứ danh, mang đậm hương vị của đất trời và sự tỉ mỉ của người dân tộc Nùng.
Ở tuổi 28, Lisa - mỹ nhân từng được chuyên trang TC Candler bầu chọn là "gương mặt xinh đẹp nhất thế giới" đã sở hữu trong tay loạt bất động sản và xế hộp đắt đỏ.
3 thần đồng này, có người được coi như Tiên hạ phàm, có người thậm chí còn được Khổng Tử bái làm thầy, lai lịch đều không hề tầm thường. Tiếc rằng, không ai sống quá 20 tuổi.
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, xác suất mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới là khoảng 90%. Vào khoảng ngày 11-12/6, áp thấp nhiệt đới này có thể mạnh lên thành bão với xác suất khoảng 60-70%.
Indonesia đã trở thành quốc gia thứ ba, sau Việt Nam và Philippines, chính thức cho phép lưu hành vaccine Dịch tả lợn châu Phi do doanh nghiệp của Việt Nam nghiên cứu, sản xuất thành công, mở ra tiềm năng xuất khẩu vaccine thú y của Việt Nam.
Tỉnh Quảng Ngãi và Kon Tum đã thông tin cụ thể về dự kiến số nhân sự tham gia BCH Đảng bộ tỉnh và Ban Thường vụ Tỉnh uỷ trong nhiệm kỳ tới khi hợp nhất 2 tỉnh.
Chiều 8/6, ĐT Việt Nam tiếp tục có buổi tập thứ ba tại Malaysia, trong bối cảnh thời tiết khắc nghiệt hơn hẳn những ngày trước đó. Nhiệt độ tăng cao cùng cái nắng gay gắt đã thử thách thể lực các cầu thủ, song toàn đội vẫn duy trì tinh thần quyết tâm và sự tập trung cao độ, thể hiện rõ nét sự chuyên nghiệp trong từng bài tập.
Không cần phải chờ tới các văn bản hợp nhất hành chính, tinh thần đồng hành, liên kết và chủ động thích ứng đã hiện diện rõ trong tư duy của cộng đồng doanh nghiệp hai tỉnh Thái Bình và Hưng Yên trước thềm sáp nhập, hợp nhất 2 tỉnh.
Theo dữ liệu từ bản đồ trực tuyến của Bộ Chuyển đổi số Ukraine, một cảnh báo không kích đã được ban bố trên khắp Ukraine ngày 9/6.
Trong hành trình thoát nghèo bền vững tại huyện Cần Đước, tỉnh Long An, câu chuyện của ông Trần Ngọc Hà là một tấm gương điển hình cho sự nỗ lực vươn lên nhờ sự hỗ trợ đúng lúc từ chính sách vay vốn ưu đãi của Nhà nước.
Sau Rằm tháng 5 Âm lịch, 3 con giáp này được dự báo đón nhiều may mắn, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ, sự nghiệp đột phá, kiếm tiền tốt hơn.
Giá thép và quặng sắt tại Trung Quốc đồng loạt tăng, phản ánh kỳ vọng phục hồi sản xuất và tâm lý tích cực từ nhà đầu tư sau tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng Mỹ - Trung.
Không chạy theo thời vụ, không phát triển kiểu "ăn đong", Bình Định đang từng bước khẳng định vị thế là điểm đến đầu tư ổn định, dài hạn. Dù còn nhiều nút thắt về hạ tầng, quy hoạch và thủ tục, tỉnh vẫn thu hút mạnh dòng vốn và tạo đà bứt phá bằng tư duy tiếp nối, không gián đoạn.
Trong bối cảnh nhà ở đang trở thành nhu cầu cấp thiết nhưng khó tiếp cận đối với người trẻ có thu nhập trung bình - thấp, đặc biệt tại các đô thị lớn, Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và Ngân hàng Nhà nước đã ban hành nhiều chủ trương, chính sách nhằm hỗ trợ người dưới 35 tuổi có cơ hội tiếp cận nhà ở xã hội với chi phí hợp lý.
UBND quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) mới đây đã có văn bản phản hồi tới Báo điện tử Dân Việt liên quan đến việc kiểm tra, xử lý công trình biệt thự xây dựng sai phép trên địa bàn.
ĐT Việt Nam và HLV Kim Sang-sik bị Malaysia “chơi chiêu”; Everton theo đuổi Grealish; Hojlund quyết bám trụ tại M.U; Chelsea sắp chiêu mộ Maignan; Vợ cũ của Icardi lộ cảnh nóng với ngôi sao của AS Roma.