Bánh trung thu bán sớm tới 2 tháng rưỡi ở TP.HCM

Tại TP.HCM, nhiều cửa hàng đã bắt đầu bày bán bánh trung thu dù còn khoảng 2 tháng rưỡi nữa mới đến Tết Trung thu. Đây là dịp kinh doanh quan trọng trong năm của các doanh nghiệp bánh kẹo, nhất là những doanh nghiệp tập trung vào dòng bánh trung thu.

Trên đường Lê Quang Định, phường Bình Thạnh, một cửa hàng chuyên về bánh bao đã bắt đầu trưng bày bánh trung thu.

Cửa hàng này tập trung vào các dòng bánh nhân truyền thống như đậu xanh, thập cẩm, hạt sen, trà xanh có giá từ 65.000-75.000 đồng/bánh 150g. Với bánh 210g thường có giá từ 100.000 đồng.

Một số bánh có nhân đặc biệt như cua hoàng đế, gà quay… có giá đắt hơn, gần 200.000 đồng/bánh 210g.

Đại diện cửa hàng cho biết họ mới trưng bày bánh khoảng 1 tuần trở lại đây. Thời điểm này chủ yếu trưng bày và giới thiệu, tư vấn cho khách.

“Một số khách đến mua bánh bao buổi sáng, khách quen thấy bánh trung thu cũng đều hỏi. Họ hỏi và dò giá trước, có nhu cầu sẽ quay lại mua sau”, đại diện cửa hàng nói.

Một cửa hàng khác trên đường Hoàng Sa, phường Phú Nhuận cũng đã đỏ rực bao bì quen thuộc của bánh trung thu. Khu vực trưng bày cũng đủ các loại bánh, khách có nhu cầu mua lẻ, mua hộp, cửa hàng đều đáp ứng.

Các doanh nghiệp lớn kinh doanh bánh trung thu cũng xác nhận năm nay gia nhập thị trường từ khá sớm.

Như Orion, doanh nghiệp mới tham gia thị trường bánh trung thu vài năm trở lại đây đã sớm ra mắt bộ sản phẩm từ truyền thống đến hiện đại, với các biểu tượng trung thu như cá chép, lồng đèn, thỏ ngọc.

Đại diện Orion cho biết bộ sưu tập bánh trung thu năm nay của thương hiệu không chỉ được thiết kế với nhiều hộp quà linh hoạt mà còn đáp ứng nhu cầu giá cả hợp lý, giá bán phân khúc cao cấp chỉ dao động từ 350.000 đồng.

Theo Orion, mức giá này nằm trong mức ngân sách hợp lý để các doanh nghiệp thực hiện biếu tặng đối tác, khách hàng hoặc làm quà sum vầy cho người thân, bạn bè.

Ông Trần Lệ Nguyên - Tổng Giám đốc Kido, cho biết hai dòng sản phẩm bánh trung thu của doanh nghiệp là KIDO’s Bakery và Thọ Phát cũng đã có mặt tại các cửa hàng và các điểm phân phối.

Theo ông Nguyên, dự báo về tình hình kinh tế với nhiều xu hướng tích cực khi thuế đối ứng từ Mỹ tại Việt Nam đã giảm từ 46%, còn 20%, GDP 6 tháng đầu năm của Việt Nam tăng 7,52%, cao nhất trong 14 năm trở lại… Sức mua thị trường cũng như tình hình kinh doanh của các doanh nghiệp vì thế được dự đoán sẽ sáng sủa hơn. 

“Trước diễn biến trên, mùa Trung thu năm nay, chúng tôi lên kế hoạch sản lượng bánh trung thu tăng gấp đôi so với cùng kỳ”, ông Nguyên nói.

Theo các doanh nghiệp, việc siết chặt quản lý gian hàng giả và vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ là cú hích cho những doanh nghiệp lớn đẩy mạnh sản lượng, gia tăng doanh số trong mùa trung thu năm nay.

×