Bình luận
0
Rong sụn biển (sea moss) là loại rau bổ dưỡng được nhiều người nổi tiếng ưa chuộng. Thành phần dinh dưỡng có trong rong sụn chủ yếu là chất khoáng, vitamin A, B2, C, canxi, iot…
Rong sụn biển chứa hàm lượng iốt cao, một khoáng chất thiết yếu cho việc sản xuất hormone tuyến giáp, giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất của cơ thể.
Ăn loại rau này có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến tuyến giáp.
Chính vì thế nhiều món ăn từ loại rau này được chế biến sáng tạo, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Rong sụn khô được chế biến sử dụng thành nhiều món ăn ngon như: gỏi rong sụn, canh rong sụn, chè rong sụn, mứt rong sụn, thạch rong sụn,…
Dân Việt giới thiệu cách làm món nộm rong sụn ngũ sắc thanh mát cho mùa hè như sau:
Nguyên liệu làm nộm rong sụn
- Tai lợn
- Rong sụn
- Xoài xanh
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Rau thơm: húng quế, rau canh giới, ngổ
- Lạc rang
- Gia vị: ớt, tỏi, đường, mắm, chanh, giấm, xúp, tiêu
Cách làm nộm rong sụn
- Rong sụn : ngâm nước 2 tiếng cho nở đều, thay nước 3 lần.
- Cuối cùng rửa sạch lại bằng nước lọc và ngâm vào nước đá lạnh
- Xoài xanh, cà rốt, dưa chuôt: gọt vỏ thái miếng và bào sợi theo khẩu vị gia đình.
- Tai lợn : làm sạch luộc chín, ngâm đá lạnh sau đó để tủ mát giúp tăng độ giòn. Khi tai lợn đã se lạnh thì đem thái mỏng.
- Pha nước trộn nộm chua ngọt
- Trộn: cà rốt, xoài xanh, tai lợn, dưa chuột cùng với chút đường, xúp và giấm, tiêu.
- Khi các loại nguyên liệu trên đã ngấm thì thêm rong sụn + rau thơm, ớt tỏi băm nhỏ cùng mắm chua ngọt nêm lại vị vừa ăn.
- Sau đó rắc thêm lạc rang
- Trình bày ra đĩa và thưởng thức.
*Món ăn và hình ảnh do Fb Nguyễn Thị Thuỳ Linh thực hiện.
4 con giáp này hiền lành, chăm chỉ, nỗ lực hết mình. Tháng 8, công sức mà họ bỏ ra sẽ được đền đáp, thu hoạch nhiều niềm vui.
Chuyên gia bóng đá người Indonesia Justinus Lhaksana bất ngờ tuyên bố sốc trên một kênh YouTube thuộc xứ sở vạn đảo, rằng bóng đá Malaysia sẽ bị FIFA cấm vận, do gian lận cầu thủ nhập tịch.
Chia sẻ
Gần 60.000 hồ sơ tồn đọng, Phòng CSGT Công an TP.HCM (PC08) tổ chức tăng ca liên tục, triển khai các ca thi sát hạch kéo dài từ 7h30 sáng đến 21h hàng ngày, kể cả ngày nghỉ để kịp thời đáp ứng nhu cầu người dân.
Chia sẻ
Chuối ngự Đại Hoàng là đặc sản nổi tiếng của xã Nam Lý, tỉnh Ninh Bình mới (trước sáp nhập 3 tỉnh Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình, chuối ngự Đại Hoàng là đặc sản xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam cũ). Loại cây đặc sản này mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn các cây trồng khác, giúp nhiều hộ dân ở địa phương có cuộc sống khá giả. Tuy nhiên, do thời tiết bất thuận, diện tích trồng chuối ngự đang ngày càng giảm.
Chia sẻ
Ông Nguyễn Đông Phong, đại diện Cục Đăng kiểm Việt Nam cho biết, khi chuyển đổi xe máy chạy xăng sang xe điện cần giải quyết bài toán về hệ thống trạm sạc và đơn vị cung cấp điện.
Chia sẻ
Hàng vạn nông dân, ngư dân Hải Phòng như ngồi trên đống lửa sợ "trắng tay" bởi bão số 3, vì cơn bão Yagi năm 2024 đã lấy đi của họ quá nhiều.
Chia sẻ
Lãi suất ngân hàng cao nhất hôm nay 21/7: Nhằm thu hút khách hàng mới, một số nhà băng hiện có chính sách cộng thêm lãi suất với mức niêm yết cao.
Chia sẻ
Tôi im lặng nhưng đêm đó, tôi không ngủ nổi.
Chia sẻ
Các quan chức Ukraine tuyên bố rằng Moscow đã tiến hành nhiều đợt tấn công bằng tên lửa và máy bay không người lái vào Kiev trong đêm.
Chia sẻ
Giữa vùng đất đồi Suối Cạn, xã Nam Hòa, tỉnh Thái Nguyên mới (trước kia Nam Hòa là một xã của huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên cũ), chị Lưu Thị Quỳnh Hương đang từng bước biến 2ha đất đồi khô cằn từng trồng chè, keo thành một vùng trồng tre lục trúc lấy măng xen canh cây dược liệu quý.
Chia sẻ
Trước những ảnh hưởng ban đầu của bão WIPHA, người dân tại một số phường trung tâm của tỉnh Quảng Ninh đã dùng nhiều biện pháp tại chỗ để ngăn ngừa thiệt hại.
Chia sẻ
Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Vĩnh Bảo (TP Hải Phòng mới) và các tổ chức chính trị-xã hội xã kêu gọi toàn thể cán bộ, hội viên, đoàn viên và nhân dân chung tay hỗ trợ tiêu thụ hàng ngàn tấn dưa lưới xuất khẩu bị ảnh hưởng bởi bão số 3.
Chia sẻ
Nghệ sĩ Hồng Đào cho biết chị bất ngờ khi các trang mạng xã hội viết rất chi tiết về "hôn lễ bí mật trong vườn hoa" của mình.
Chia sẻ
CLB CAHN đã đồng ý để Trương Văn Thiết và Hồ Ngọc Thắng gia nhập CLB Bắc Ninh theo dạng cho mượn để thi đấu tại giải Hạng Nhất Quốc gia 2025/2026.
Chia sẻ
Từ 1/7/2025, Chủ tịch UBND xã có thể xử phạt hành chính đến 50% mức tiền tối đa của từng lĩnh vực được giao quản lý. Quy định này được nêu rõ tại Nghị định 189/2025/NĐ-CP hướng dẫn thi hành Luật Xử lý vi phạm hành chính sửa đổi.
Chia sẻ
Chính phủ dự kiến lập Quỹ nhà ở quốc gia gồm trung ương và địa phương, hoạt động như doanh nghiệp 100% vốn nhà nước, với vốn điều lệ từ 5.000 - 10.000 tỷ đồng, ưu tiên phát triển nhà ở xã hội cho thuê.
Chia sẻ
Các chuyên gia cho rằng để hỗ trợ nhu cầu an cư cho người dân, trước mắt, cần tiếp tục thúc đẩy triển khai nhà ở xã hội tại các đô thị lớn.
Chia sẻ
Chính quyền tỉnh Cam Túc, Trung Quốc, đã mở rộng cuộc điều tra sau khi phát hiện hơn 200 trẻ mẫu giáo bị ngộ độc chì, kéo theo hàng loạt sai phạm từ bệnh viện, trung tâm kiểm soát dịch bệnh đến các quan chức cấp cao tại địa phương.
Chia sẻ
Công ty Điện lực Huế (PC Huế) đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, hiệu quả về tăng cường tiết kiệm điện trong 6 tháng đầu năm 2025.
Chia sẻ
Nghệ An lần đầu “lên đỉnh”, xếp ở vị trí 1/34 tỉnh, thành có điểm thi tốt nghiệp THPT 2025 cao nhất nước. Giám đốc sở GDĐT Nghệ An đã chia sẻ "bí quyết" tạo nên thành công.
Chia sẻ
Ba bị cáo trong đường dây mua bán ma túy xuyên tỉnh sử dụng ứng dụng Telegram để giao dịch, phân vai rõ ràng và tổ chức vận chuyển hàng trăm viên thuốc lắc và hàng trăm gram Ketamine từ TP.HCM ra Đà Nẵng.
Chia sẻ
Bão số 3 WIPHA chỉ còn cách tỉnh Quảng Ninh khoảng 140km, cách Hải Phòng 280km. Hiện, các tỉnh miền Bắc đang huy động tổng lực chống bão số 3 WIPHA.
Chia sẻ
Sáng 21/7, tại Nghĩa trang liệt sĩ Dốc Bà Đắc (tỉnh An Giang), Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác đã dự Lễ viếng, lễ truy điệu, an táng hài cốt liệt sĩ và gặp mặt, tặng quà các Đội tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ của Quân khu 9.
Chia sẻ
Thời gian gần đây, các tòa văn phòng có chứng nhận xanh tại TP.HCM có giá thuê cao hơn lên đến 10% nhờ chi phí vận hành tối ưu và hiệu quả sử dụng cao.
Chia sẻ
Ngày 21/7, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm đã tới dự Lễ kỷ niệm 65 năm Ngày truyền thống ngành Kiểm sát nhân dân (26/7/1960-26/7/2025), đón nhận Danh hiệu Anh hùng Lao động và Đại hội thi đua yêu nước của ngành Kiểm sát nhân dân lần thứ VII.
Chia sẻ
Scandal tình ái tại concert Coldplay đã khiến cái tên Kristin Cabot trở thành tâm điểm truyền thông, đồng thời hé lộ mối liên hệ của cô với gia tộc Cabot, một trong những dòng họ lâu đời và quyền lực nhất nước Mỹ.
Chia sẻ
Bà Nguyễn Thanh Bình, Dự báo viên chính, Phòng Dự báo số trị viễn thám, Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, do tác động của bão số 3, Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ sẽ có mưa lớn, trong đó, vùng mưa nhiều nhất là Thanh Hóa, Nghệ An.
Chia sẻ
Sau những lần đi sứ Trung Hoa, Tiến sĩ Nguyễn Quang Tán đã học được nghề ép dầu và truyền dạy lại cho dân làng Xà, trở thành một trong những nhà khoa bảng được dân tôn làm tổ nghề.
Chia sẻ
Nhiệt độ cao bất thường tại ba tỉnh Đông Bắc Trung Quốc trong mùa hè năm 2025 đã khiến nhu cầu mua điều hòa tăng đột biến
Chia sẻ
Mưa lớn kèm theo gió lốc xoáy mạnh đã làm tốc mái, sập, hư hỏng nhều căn nhà khu vực ngoài cánh đồng trống xa khu dân cư, rất may không gây thiệt hại về người.
Chia sẻ
Theo thông báo từ Công ty Đấu giá hợp danh Việt Nam (VPA), sẽ có 100.000 biển số xe máy đẹp được dự kiến đấu giá từ ngày 21/7 đến cuối tháng 7/2025.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Nguyễn Thị Thuỳ Linh 
