Bình luận
0
Thành lập từ năm 2015, Taste Atlas (Croatia) là chuyên trang ẩm thực uy tín, chuyên giới thiệu và xếp hạng các món ăn truyền thống trên toàn thế giới dựa trên đánh giá của chuyên gia và giới phê bình ẩm thực.
Cụ thể, món ăn được mô tả là “đặc sản truyền thống của tỉnh Ninh Bình”, với cách chế biến đặc biệt như: Thịt dê thái mỏng, làm chín sơ bằng nước cốt chanh, kết hợp cùng ớt, tỏi, lá chanh, hạt tiêu và vừng.
Dê tái chanh thường được ăn kèm lá sung, chuối xanh ngâm giấm và nước tương...
Ngoài dê tái chanh, dê núi Ninh Bình còn có thể chế biến thành gần 20 món ngon khác gồm: Nhúng mẻ, nướng, hấp, hầm, lẩu, xào sả ớt, áp chảo,…
Nhờ được chăn thả tự nhiên trên núi và ăn cỏ dại, thịt dê Ninh Bình có độ săn chắc, thơm ngon đặc trưng, khác biệt hoàn toàn so với dê nuôi công nghiệp.
Đáng chú ý, nhằm tôn vinh và quảng bá giá trị ẩm thực địa phương, Ninh Bình đã tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn như: Hội thi ẩm thực, hội thảo chuyên đề, chương trình quảng bá “Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô”.
Các sự kiện này thu hút đông đảo đầu bếp, chuyên gia ẩm thực, du khách trong nước và quốc tế tham dự, góp phần nâng tầm hình ảnh ẩm thực Ninh Bình trên bản đồ du lịch Việt Nam và thế giới.
Được biết, trong 3 tháng đầu năm 2025, du lịch Ninh Bình ghi nhận kết quả tích cực với hơn 4,4 triệu lượt khách, tăng 13,4% so với cùng kỳ năm 2024. Doanh thu du lịch đạt gần 4,7 nghìn tỷ đồng, tăng 29,3% so với cùng kỳ năm trước.
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Phan Kim Thìn, Phó viện trưởng Viện Pháp y tâm thần Trung ương cho biết, vụ việc 36 lãnh đạo, cán bộ bị khởi tố khiến tinh thần cán bộ nhân viên tại đây bị ảnh hưởng rất nhiều, thậm chí có người xin nghỉ việc vì áp lực, căng thẳng...
Ông Lê Trung Kiên, chuyên gia tư vấn giáo dục - hướng nghiệp đã có những chia sẻ giúp học sinh bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đạt hiệu quả nhất.
Chia sẻ
Với sức mạnh vượt trội, Borussia Dortmund hoàn toàn có thể đánh bại Ulsan Hyundai khi đôi bên đụng độ nhau tại lượt trận thứ 3 bảng F FIFA Club World Cup 2025™.
Chia sẻ
Sáng 25/6, nhiều hội nhóm Facebook đã hoạt động trở lại tuy nhiên phía Meta chỉ thông báo bị lỗi kĩ thuật chứ chưa nói rõ nguyên nhân cụ thể.
Chia sẻ
Quốc hội đã quyết định thành lập Hội đồng Bầu cử Quốc gia gồm 19 thành viên, trong đó có Chủ tịch Quốc hội, Phó Thủ tướng Chính phủ, Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Phó Chủ tịch nước...
Chia sẻ
Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thái Nguyên vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh bắt tạm giam đối với Đinh Văn Vương (SN 1995, trú tại xóm Tiên Yên 2, xã Khánh Lợi, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình) về hành vi xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp đối với nhãn hiệu "Chè Thái Nguyên".
Chia sẻ
Bất chấp định kiến xã hội sâu sắc, ngày càng nhiều người cao tuổi ở Ấn Độ chọn tìm bạn đời và tái kết hôn.
Chia sẻ
Theo Đồ án điều chỉnh quy hoạch chung TP.HCM đến năm 2040, tầm nhìn đến 2060, sẽ có 6 phân vùng, mỗi phân vùng sẽ có đặc trưng riêng.
Chia sẻ
Với 432/434 đại biểu tán thành, Quốc hội sáng nay (25/6) đã quyết định thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều tại 8 luật liên ngành thuộc Bộ Tài chính, trong đó đặc biệt nhấn mạnh đến phân cấp phân quyền nhiều lĩnh vực của Thủ tướng xuống địa phương.
Chia sẻ
Tính đến thời điểm này, hầu hết các tỉnh thành đã công bố điểm thi vào lớp 10 năm 2025, trong khi đó, Hà Nội dự kiến đầu tháng 7 mới công bố.
Chia sẻ
Nam diễn viên Trần Chi Tài vẫn duy trì vóc dáng săn chắc và tinh thần trẻ trung ở tuổi 63 bằng lối sống cân bằng, giữ sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.
Chia sẻ
Sáng 25/6, trong thời tiết mưa nhỏ nhưng nhiệt độ cao, hơn 7.400 cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ, gồm gần 1.300 người là nữ đã tham gia buổi hợp luyện, kiểm tra trước Lễ diễu binh, diễu hành nhân Kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9.
Chia sẻ
Lễ công bố Quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp đạt chuẩn huyện nông thôn mới nâng cao năm 2024, do UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức vào sáng ngày 21/6.
Chia sẻ
Chỉ còn một ngày nữa là kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 chính thức bắt đầu, nhiều học sinh lớp 12 tại TP.HCM đã rủ nhau đến chùa Vĩnh Nghiêm (quận 3) cầu bình an, may mắn, mong được “vượt vũ môn” suôn sẻ.
Chia sẻ
Đà Nẵng chi 1.655 tỷ đồng đầu tư tuyến đường kết nối đường vành đai phía Tây đến cao tốc La Sơn - Túy Loan, mở rộng không gian phát triển về phía Tây – Tây Bắc thành phố.
Chia sẻ
Luật bổ sung quy định Nhà nước chia sẻ phần giảm doanh thu với nhà đầu tư, doanh nghiệp dự án PPP theo tỷ lệ chênh lệch giữa thu trong phương pháp tài chính và doanh thu thực tế xử lý các nguy cơ phát sinh trong thực tế.
Chia sẻ
Inter Milan vs River Plate là cuộc đọ sức thuộc lượt trận thứ 3 bảng E FIFA Club World Cup 2025™ và cả hai đội sẽ cùng có những toan tính đến mức thực dụng nhất để hoàn thành mục tiêu giành vé đi tiếp.
Chia sẻ
Với độ "mở" mà Nghị định 156 hướng tới, một số chuyên gia cho rằng, thay vì áp dụng các tiêu chí đánh giá truyền thống nên cân nhắc kết hợp những phương pháp đánh giá thay thế – như lịch sử thanh toán, mức độ ổn định thu nhập, hoặc thậm chí uy tín xã hội tại địa phương.
Chia sẻ
Cuộc sống bận rộn, mất ngủ đang trở thành một vấn đề phổ biến. Nhiều người tìm đến các cách hỗ trợ tự nhiên, trong đó magnesium glycinate (hay còn gọi là mag glycinate) đang được nhắc đến như một “trợ thủ giấc ngủ”. Nhưng liệu nó có thật sự hiệu quả?
Chia sẻ
Hàng ngàn phương tiện chen chúc trên xa lộ Hà Nội (TP.Thủ Đức, TP.HCM) trong tình trạng ùn tắc nghiêm trọng kéo dài từ rạng sáng đến tận 10h trưa. Container, ô tô xếp hàng dài hàng kilomet, trong khi xe máy len lỏi nhích từng chút, sáng 25/6.
Chia sẻ
Sau khi ăn cháo lòng, người phụ nữ ở Huế mắc liên cầu lợn. Hiện bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2.
Chia sẻ
Sáng 25/6, UBND TP.HCM đã tổ chức hội nghị Công bố Đồ án điều chỉnh quy hoạch chung TP.HCM đến năm 2040, tầm nhìn đến 2060. Đồ án đặt mục tiêu, trong thời gian tới, TP.HCM sẽ là thành phố toàn cầu.
Chia sẻ
Hình ảnh những người bán vé số dạo len lỏi khắp các con đường cùng lời rao quen thuộc là nét điểm xuyết không thể thiếu của Sài Gòn. Trước đây, nếu người mua thuận tay móc ví thì nay có 1 sự thay đổi đang âm thầm diễn ra khi người bán lẫn người mua đều thanh toán qua mạng.
Chia sẻ
Sò huyết trở thành vật nuôi quen thuộc với nhiều hộ dân ở huyện Ðầm Dơi (tỉnh Cà Mau) nói chung, xã Quách Phẩm nói riêng. Tận dụng lợi thế tự nhiên phù sa nhiều, nhiều hộ ở xã Quách Phẩm mạnh dạn đầu tư nuôi tôm kết hợp sò huyết xen canh, bước đầu đem lại hiệu quả cao.
Chia sẻ
Bộ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Hải Ninh cho biết, Chính phủ đã tiếp thu ý kiến và giữ nguyên quy định về quyền phản biện, đề xuất xây dựng chính sách, pháp luật của các tổ chức chính trị - xã hội.
Chia sẻ
Sau Hiệp định Genève, nước ta tạm thời chia làm hai miền, lấy vĩ tuyến 17 làm giới tuyến tạm thời để sau 2 năm sẽ tổ chức tổng tuyển cử, thống nhất đất nước. Miền Nam đặt dưới ách thống trị của Mỹ - Diệm. Chúng ngang nhiên phá hoại Hiệp định Genève.
Chia sẻ
22 nhân viên đã trúng tuyển kỳ thi viên chức giáo dục ở Bắc Trà My, tỉnh Quảng Nam đang lo lắng không biết “số phận” của mình đi về đâu, vì đến nay chưa được tiếp nhận vào làm việc.
Chia sẻ
UBND TP.Hà Nội vừa công bố trụ sở làm việc của Đảng ủy - UBND 126 xã, phường mới sau sắp xếp thuộc phạm vị quản lý của thành phố.
Chia sẻ
Một hotgirl 9x ở Quảng Bình vừa bị lực lượng chức năng bắt giữ khi đang điều khiển xe Mercedes và bị thu giữ nhiều loại ma túy.
Chia sẻ
UBND xã Thanh Tùng, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau là chủ đầu tư công trình trùng tu, xây dựng Miếu Bà Thủy Long (khu di tích cấp tỉnh) tại ấp Thanh Tùng, với tổng kinh phí hơn 2,5 tỷ đồng. Tuy nhiên, chỉ sau hơn 3 tháng đưa vào sử dụng, công trình đã xảy ra sạt lở; đặc biệt, hạng mục bờ kè bảo vệ khu di tích, hiện vẫn chưa được nghiệm thu.
Chia sẻ
Giải Vô địch Điền kinh trẻ các nhóm tuổi Quốc gia năm 2025 đã chính thức khép lại tại Lai Châu chiều 24/6 và để lại dư âm về một giải đấu sôi động, hấp dẫn cùng nhiều kỷ lục quốc gia được thiết lập.
Chia sẻ
Tin tức 
Thế giới 
Nhà nông 
Hội và Cuộc sống 
Kinh tế 
Thể thao 
Văn hóa - Giải trí 
Xã hội 
Bạn đọc 
Nhà đất 
Media 
Chuyển động Sài Gòn 
Pháp luật 
Dân Việt trò chuyện 
Gia đình 
Đông Tây - Kim Cổ 
Hà Nội hôm nay 
Radio Nông dân 
Doanh nghiệp 
Đăng nhập
Vũ Thượng 
